第二話　うまかべすいとん 　深夜のＨＰ更新作業，昨日の飾り付けと続き，普段から不摂生の私は風邪をひいてしまい，鼻声の状態で街にでました。 　風邪をひいていても行かなければいけないところが，ここ「うまかべすいとん試食会」。ここのところ欠席気味ながら特産物開発委員会の委員であるため，すいとんを作っている皆さんに向かって申し分けなさそうに「ご苦労様です。」と「写真撮らせてください。」とお願いして，調理している厨房を撮影させていただきました。 　委員の皆さんは，調理の佳境といいますが仕上げの段階に入っていて，熱気ムンムンで手を動かしています。数枚写真を撮らせていただいて外に出ると，すでに行列ができています。 　配膳やアンケートをお願いしている人たちを見ていると，私と同じ状態の人が２人。昨日すいとんマップやお食事マップを必死に作成していた商工会のおふたりでした。 　並んでいる人が多いことから，１１時前に配膳が始まり，商工会長さんが先頭に立ってアンケートのお願いをしています。列の反対側を見ると新聞記者の方が大勢並んでいて，試食をした人に感想を聞いています。うまかべすいとんは，１２時前には品切れになるほど大盛況でした。 　うかまべすいとんマップには，１５店舗のすいとんが紹介されています。昨年は，５店舗であったことを考えると，３倍のすいとんを食べさせてくれるお店が増えたことになります。 　ひなまつり期間中全部のお店を回ることは難しいのですが，１店でも多く食べてみようかなと企んでいます。すいとんスタンプラリーでもあったらもう少し闘志が湧くのですが，委員長いかがでしょうか？